Como Hacer Pancakes

Como Hacer Pancakes


Son de los postres favoritos para los grandes y pequeños del hogar, todos somos amantes de los deliciosos Pancakes, los consumimos en el desayuno, cena y hasta en refrigerios, así que te mostrare como hacer Pancakes en pocos minutos.

Pancakes

Pancakes

Ingredientes:

 

  • Necesitaremos 3 huevos
  • 15 gr de harina
  • 1 pizca de levadura en polvo
  • 140 ml de leche
  • 5 cucharadas de azúcar
  • pizca de sal
  • pizca de canela o vainilla
  • mantequilla

Preparación


Deberás separar las yemas de las claras y en un bol, mezcla con ayuda de una batidora las yemas y el azúcar.
Cuando veas que se ha disuelto el azúcar, puedes añadir la leche, la harina, las pizcas de sal y canela.
Sigues mezclando hasta lograr que los ingredientes queden incorporados.
El otro paso será batir en un bol distinto las claras a punto de nieve, y luego añades esta a la mezcla anterior.
Ahora solo basta que coloques un sartén con mantequilla, pongas un poco de mezcla, y dejes freír 1 minuto por lado, ten cuidado que no se quemen.
Para servir:
Lo puedes hacer frío o caliente como gustes, además ponle algo diferente como nata, mermelada y un poco de chocolate.
Se ven ricos verdad, intenta haciendo estos deliciosos Pancakes


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